牛奶蛋花粥(图文

原料：粳米50克、鸡蛋1只、鲜牛奶100毫升。　

配料：白糖适量。　

制法：1.粳米淘洗干净，鸡蛋打成蛋液。　
2.锅中加清水适量，放入粳米，旺火煮沸后，改小火炖。　
3.炖至粥将成时（约需20分钟），加牛奶、白糖，继续炖至粥成。　
4.开大火，将蛋液倒入粥中，稍稍搅动，继续煮1分钟即可。　

特点：奶香浓郁，合小宝宝口味。

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