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蔬菜豆腐泥 蔬菜豆腐泥

文章来源： 文章作者： 发布时间：2006-04-06 点击：0

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材料：去皮红萝卜——5g嫩豆腐——1/6块
豌豆——1/2条蛋黄——1/2个水——1/2杯酱油——少许

做法：1、将去皮红萝卜及豌豆烫熟后切成极小块。
2、将水与（1）料放入小锅，嫩豆腐边捣碎边加进去，加少许酱油，煮到汤汁变少。
3、最后将蛋黄打散加入锅里煮熟即可。
关键词：蔬菜 1/2 萝卜 豆腐 皮红 加少许 进去 边加 汤汁变 边捣碎
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