香蕉冰糖汤--产妇食谱
来源： 作者： 发布时间：2006-04-18
原料：
香蕉8只，冰糖80克，陈皮2小片。
制作：
1、 将香蕉剥去皮，香蕉肉的两端有结者请去掉，每个香蕉切成3段，备用。
2、 把陈皮用温水浸泡，再用清水洗净，切成丝状，备用。
3、 将陈皮放入砂煲内，加清水适量，用旺火煲至水开，放入香蕉再煲沸，改用文火煲15分钟，加入冰糖，煲至冰糖溶化即成。
特点：
汤甜而糯软。
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